Previous Entry Share Next Entry
Бали: простые кулинарные рецепты
Nepal, Trekking, Dhaulagiri Circuit Trekking, Himalaya
sergeyk2006

Вспоминаю, как ужинал на Бали в маленьких ресторанчиках, на берегу океана, вспоминаю их простые кулинарные рецепты, было вкусно и хорошо…
Лангусты "по-простому", поджаренные на гриль, с зеленью чеснока, местными соусами и отварным рисом, под шум океанических волн, прекрасный ужин!
1.

2.

3.

Лангуста перед приготовлением выбираешь сам, взвешиваешь и отдаешь повару, а пока повар готовит, можно посидеть поразмышлять, глядя на океанические волны или на танцы красивых индонезийских девушек…
Но, о танцах балийских девушек буду рассказывать в следующих заметках…
4.



  • 1
Какое всё непонятное)) Я про еду)

В центре - запеченный (гриль) омар (морской рак), выбирал сам, взвешивал, небольшой по весу - 1 кг, на нем лежит разрезанные помидор + лайма.
Слева легка поджаренные зеленые стебли чеснока.
Справа - местные соусы.
На дальнем плане, в плетенной корзинке - рис.
В стакане чай с пряностями.

Хм, оказалось, всё просто)

Не зря говорят, что все удивительное - просто...!?

  • 1
?

Log in

No account? Create an account