В конце мая побывал в Ростове Великом, посмотрел кремль, поразмышлял об истории Православия, так и была бы поездка с "философским оттенком", но попал на фестиваль ухи…
Интересное состязание, когда много поваров варят уху в своих котлах, а еще больше зрителей ходят вокруг, вдыхают рыбные ароматы, в ожидании бесплатной дегустации.
По этой причине, попробовать уху ни в одном котле мне не удалось, желающих это сделать оказалось значительно больше, чем ее приготовили, но я не расстраивался, да и не особо стремился "пробиться" к дегустации, интересен был сам процесс.
В Ростове увидел много очаровательных девушек, которые и готовили уху, ну, а их добрые, проникновенные взгляды, это тот бесценный дар, какой может увезти из этого древнего города любой пытливый путешественник.
Жаль, что почти все девушки были сильно заняты, поэтому удалось познакомиться только с одной из них, надеюсь еще раз побывать в Ростове, подробнее разузнать рецепт правильной старинной ухи…
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
